１．“素材へのこだわり”

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​弊社では北海道利尻産の昆布、瀬戸内海で獲れるいりこ、九州産のさば節・いわし節を仕入れ、

一から原材料を煮出してオリジナルのうどん・そばスープを製造しています。

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２．“醤油へのこだわり”

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​弊社では本醸造仕込みの生揚げ醤油を使用し、醤油本来のコクと旨味を大切にしています。

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３．“用途に合わせた濃縮タイプとストレートタイプ”

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濃縮タイプで賞味期限４ヶ月、ストレートタイプは7日間。用途に合わせてお使いください。